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Album principal de cette galerie. Cette roche sédimentaire de qualité très variable est aussi appelée pierre à bâtir. Les carrières souterraines d'où elle fut extraite sont des espaces abandonnés, souvent depuis plusieurs décennies. Elles n'en restent pas moins fascinantes par l'histoire dont elles sont imprégnées. Jusqu'à la seconde guerre mondiale, de nombreux bâtiments édifiés en surface ont utilisé les matériaux extraits en sous-sol. Cathédrales, châteaux, beaux immeubles et même les demeures les plus modestes étaient majoritairement construits en pierre calcaire (dans les régions où la géologie fait affleurer cette roche). L'activité d'extraction a laissé derrière elle d'immenses volumes vides. Si les espaces situés sous Paris ont presque tous été comblés pour la sécurité des habitants de la surface, il n'en va pas de même des carrières de banlieue, ou d'autres encore, bien plus éloignées des villes.